9/20(水)テイクアウト COFFEE スタンド OPEN!! VOL.1 - Coquette Online Shop

9/20(星期三)外卖咖啡摊开业! !第一卷

9月20日星期三,我们将在Coquette Kanda的小窗口开设外卖咖啡摊。
我希望当窗户打开时,你会认为我们是开放的(duh?lol)

那么,为什么我们在 Bag 的店里提供咖啡呢?
你几乎可以听到它。这是正确的。很奇怪,不是吗?

这篇文章有点长,但我想与大家分享我的一些想法。
所以它分为两部分。长的。

大约10年前。自从我在御徒町开设工作室以来已经过去了几年,台东区正在成为一个繁荣的制造业城镇,我注意到从远方来参观我的商店的人数有所增加。很多人都说这是他们第一次在御徒町站下车。

经常有人问我,“因为这是我第一次来这个城市,所以我想吃午饭,但是你有什么建议吗?”或者“有什么地方可以喝茶吗?”

当时,即使在台东区内,御徒町和藏前也可以说是手工艺人的城镇,这一点也不为过。该地区的零售店还很少,有很多小贩前来制作自己的产品。

既然我们在这么小的地方设立了一个工作室商店,那么需要什么才能让小镇成为人们在Coquette购物后可以享受时光的地方呢? ,是我长期以来一直在思考的问题。

我从来没有学过城市设计,但我很认真地思考人们停留或参观的意义,他们经过后需要什么,以及如何让城市成为人们想要回到的地方。

而我给出的答案是

除了像我们这样的零售店外,我们认为如果再开一家花店、一家书店、一家特色面包店和一家咖啡馆就好了。

包包之类的物品,在谈到它们是否是生活必需品时,往往会被放在一边,但当你触碰它们时,你会在日常生活中感受到一丝轻松、轻松、兴奋♪感觉变得更富有。

我希望我的日常生活中也能有一点风骚。

有人告诉我这个想法是公民骄傲,所以我读了这本书,甚至和我的朋友一起举办了一个活动。

我希望在上班的路上能和人们进行随意的交谈,比如说早安,交换有关美味餐厅的信息。
我也面临着一个问题:是否可以消除作为一家只卖包的商店所带来的高门槛和障碍。

哦,我希望能为您提供咖啡。

(这是我内心的声音)

我喜欢咖啡。一定要每天喝。
那么,对于热爱咖啡的袋装店制作的咖啡,你觉得怎么样呢?
采用精心冲泡的美味咖啡豆制成的特色咖啡。
在评价咖啡豆的品质时,一些诸如“皮革般的”之类的赞美词被用来描述咖啡豆的香气。

漂亮的皮革和咖啡。

如果我也能推荐一些我最喜欢的与咖啡搭配的面包和烘焙食品,那就太好了。
我希望偶尔有一个花店过来举办一次活动。
这意味着我将来必须在我的店里创造一个这样的空间。

这些妄想是在宇宙层面上的。

距离错觉已有10年了。

大楼拆除后,我们搬到了神田,我们的夙愿终于实现了。神田的新店内部可以外带咖啡,二楼还有举办活动的空间。

我们终于在 9 月 20 日星期三开门营业了。

继续第 2 部分。

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